Menu Diet Rendah Karbohidrat

Sebuah Rencana Makan dan Menu Diet Rendah Karbohidrat Yang Dapat Menyelamatkan Hidup Anda

Diet rendah karbohidrat adalah diet yang membatasi karbohidrat, seperti yang ditemukan pada makanan bergula, pasta, dan roti. Ini tinggi protein, lemak dan sayuran sehat.

Ada banyak jenis diet rendah karbohidrat, dan penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat menyebabkan penurunan berat badan dan meningkatkan kesehatan.

Ini adalah rencana makan yang terperinci untuk diet rendah karbohidrat. Ini menjelaskan apa yang harus dimakan, apa yang harus dihindari dan termasuk contoh menu rendah karbohidrat selama satu minggu.
Makan Rendah Karbohidrat - Dasar-dasar

Pilihan makanan Anda bergantung pada beberapa hal, termasuk seberapa sehat Anda, seberapa banyak Anda berolahraga dan berapa banyak berat badan yang harus Anda turunkan.

Pertimbangkan rencana makan ini sebagai pedoman umum, bukan sesuatu yang ditulis dengan batu.

Makan: Daging, ikan, telur, sayuran, buah, kacang-kacangan, biji-bijian, susu berlemak tinggi, lemak, minyak yang sehat dan mungkin bahkan beberapa umbi dan biji-bijian non-gluten.

Jangan makan: Gula, HFCS, gandum, minyak biji, lemak trans, "diet" dan produk rendah lemak dan makanan yang diproses.
Makanan yang Harus Dihindari

Anda harus menghindari enam kelompok makanan dan nutrisi ini, menurut urutan kepentingannya:

    Gula: Minuman ringan, jus buah, agave, permen, es krim dan banyak produk lain yang mengandung tambahan gula.
    Biji-bijian olahan: Gandum, beras, barley dan rye, serta roti, sereal dan pasta.
    Lemak trans: Minyak terhidrogenasi atau terhidrogenasi sebagian.
    Diet dan produk rendah lemak: Banyak produk susu, sereal atau biskuit yang tereduksi lemak, tetapi mengandung tambahan gula.
    Makanan olahan: Jika kelihatannya dibuat di pabrik, jangan memakannya.
    Sayuran bertangkai: Sebaiknya batasi sayuran bertepung dalam diet Anda jika Anda mengikuti diet rendah karbohidrat.

Anda harus membaca daftar bahan bahkan pada makanan yang diberi label sebagai makanan sehat.

Untuk lebih jelasnya, lihat artikel ini pada 14 makanan untuk menghindari diet rendah karbohidrat.
Daftar Makanan Rendah Karbohidrat - Makanan untuk Makan

Anda harus mendasarkan diet Anda pada makanan yang nyata, tidak diolah, dan rendah karbohidrat ini.

    Daging: Daging sapi, domba, babi, ayam dan lainnya; makan rumput adalah yang terbaik.
    Ikan: Ikan salmon, ikan trout, haddock, dan banyak lainnya; ikan yang ditangkap liar adalah yang terbaik.
    Telur: telur yang diperkaya Omega-3 atau yang terbaik adalah yang terbaik.
    Sayuran: Bayam, brokoli, kembang kol, wortel dan banyak lainnya.
    Buah: Apel, jeruk, pir, blueberry, stroberi.
    Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, walnut, biji bunga matahari, dll.
    Susu tinggi lemak: Keju, mentega, krim kental, yogurt.
    Lemak dan minyak: Minyak kelapa, mentega, lemak babi, minyak zaitun dan minyak ikan.

Jika Anda perlu menurunkan berat badan, berhati-hatilah dengan keju dan kacang, karena mudah untuk makan berlebihan. Jangan makan lebih dari satu potong buah per hari.
Makanan untuk Mungkin Termasuk

Jika Anda sehat, aktif dan tidak perlu menurunkan berat badan, Anda dapat makan beberapa karbohidrat lagi.

    Umbi: Kentang, ubi jalar dan beberapa lainnya.
    Biji yang tidak dimurnikan: Beras merah, gandum, quinoa dan banyak lagi lainnya.
    Kacang-kacangan: Lentil, kacang hitam, kacang pinto, dll. (Jika Anda dapat mentoleransi mereka).

Terlebih lagi, Anda dapat memiliki yang berikut ini dalam jumlah sedang, jika Anda ingin:

    Cokelat hitam: Pilih merek organik dengan setidaknya 70% cokelat.
    Anggur: Pilih anggur kering tanpa tambahan gula atau karbohidrat.

Cokelat hitam mengandung antioksidan tinggi dan dapat memberikan manfaat kesehatan jika Anda memakannya dalam jumlah sedang. Namun, ketahuilah bahwa cokelat hitam dan alkohol akan menghambat kemajuan Anda jika Anda makan / minum terlalu banyak.
Minuman

    kopi
    teh
    air
    Minuman bersoda bebas gula, seperti air soda.

Contoh Menu Rendah-Karbohidrat untuk Satu Minggu

Ini adalah menu contoh untuk satu minggu pada rencana diet rendah karbohidrat.

Ini menyediakan kurang dari 50 gram total karbohidrat per hari. Namun, jika Anda sehat dan aktif, Anda dapat makan sedikit lebih banyak karbohidrat.
Senin

    Sarapan: Telur dadar dengan berbagai sayuran, digoreng dengan mentega atau minyak kelapa.
    Makan siang: Rumput makan yogurt dengan blueberry dan segenggam almond.
    Makan malam: cheeseburger tanpa buntut, disajikan dengan sayuran dan saus salsa.

Selasa

    Sarapan: Daging dan telur.
    Makan siang: sisa burger dan sayuran dari malam sebelumnya.
    Makan malam: Salmon dengan mentega dan sayuran.

Rabu

    Sarapan: Telur dan sayuran, digoreng dengan mentega atau minyak kelapa.
    Makan siang: Salad udang dengan sedikit minyak zaitun.
    Makan malam: Ayam panggang dengan sayuran.

Kamis

    Sarapan: Telur dadar dengan berbagai sayuran, digoreng dengan mentega atau minyak kelapa.
    Makan siang: Smoothie dengan santan, beri, almond dan bubuk protein.
    Makan malam: Steak dan sayuran.

Jumat

    Sarapan: Daging dan telur.
    Makan siang: salad ayam dengan sedikit minyak zaitun.
    Makan malam: Daging babi dengan sayuran.

Sabtu

    Sarapan: Telur dadar dengan berbagai sayuran.
    Makan siang: Rumput makan yogurt dengan buah beri, serpih kelapa dan segenggam kenari.
    Makan malam: Bakso dengan sayuran.

Minggu

    Sarapan: Daging dan telur.
    Makan siang: Smoothie dengan santan, sedikit krim, bubuk protein rasa coklat dan buah beri.
    Makan malam: Sayap ayam panggang dengan bayam mentah di samping.

Sertakan banyak sayuran rendah karbohidrat dalam diet Anda. Jika tujuan Anda adalah tetap di bawah 50 gram karbohidrat per hari, ada ruang untuk banyak sayuran dan satu buah per hari.

Jika Anda ingin melihat lebih banyak contoh makanan masuk, lihat artikel ini tentang 7 makanan rendah karbohidrat yang sehat dalam waktu kurang dari 10 menit.

Sekali lagi, jika Anda sehat, ramping dan aktif, Anda dapat menambahkan beberapa umbi seperti kentang dan ubi jalar, serta beberapa biji-bijian yang sehat seperti gandum.
Makanan Ringan Sehat, Rendah-Carb

Tidak ada alasan kesehatan untuk makan lebih dari tiga kali per hari, tetapi jika Anda lapar di antara waktu makan, berikut beberapa kudapan ringan yang sehat dan mudah disiapkan yang dapat mengisi Anda:

    Sepotong buah
    Yogurt penuh lemak
    Satu atau dua telur rebus
    Wortel kecil
    Sisa dari malam sebelumnya
    Segenggam kacang
    Keju dan daging

Makan di Restoran

Di sebagian besar restoran, cukup mudah membuat makanan Anda ramah karbohidrat rendah.

    Pesan hidangan utama yang terbuat dari daging atau ikan.
    Minum air putih, bukan soda manis atau jus buah.
    Dapatkan sayuran ekstra, bukan roti, kentang, atau nasi.

Daftar Belanja Sederhana Rendah-Karb

Aturan yang baik adalah berbelanja di perimeter toko, di mana seluruh makanan lebih mungkin ditemukan.

Berfokus pada makanan utuh akan membuat diet Anda seribu kali lebih baik daripada diet Barat standar.

Makanan organik dan yang diberi makan rumput juga merupakan pilihan populer dan sering dianggap lebih sehat, tetapi biasanya harganya lebih mahal.

Cobalah untuk memilih opsi yang paling sedikit diproses yang masih sesuai dengan kisaran harga Anda.

    Daging (daging sapi, domba, babi, ayam, bacon)
    Ikan (ikan berlemak seperti salmon adalah yang terbaik)
    Telur (pilih telur omega-3 yang diperkaya atau dikeringkan jika Anda bisa)
    mentega
    Minyak kelapa
    Lemak babi
    Minyak zaitun
    Keju
    Krim kental
    Krim asam
    Yogurt (penuh lemak, tanpa gula)
    Blueberry (segar atau beku)
    Gila
    Zaitun
    Sayuran segar (sayuran, paprika, bawang, dll.)
    Sayuran beku (brokoli, wortel, berbagai campuran)
    Bumbu (garam laut, merica, bawang putih, mustard, dll.)

Bersihkan pantry Anda dari semua godaan yang tidak sehat jika Anda bisa, seperti keripik, permen, es krim, minuman bersoda, jus, roti, sereal, dan bahan-bahan kue seperti tepung dan gula halus.
Garis bawah

Diet rendah karbohidrat membatasi karbohidrat, seperti yang ditemukan pada makanan manis dan olahan, pasta dan roti. Mereka tinggi protein, lemak dan sayuran sehat.

Studi menunjukkan bahwa mereka dapat menyebabkan penurunan berat badan dan meningkatkan kesehatan.

Paket makan di atas memberi Anda dasar-dasar makan sehat, rendah karbohidrat.

Jika Anda memerlukan daftar resep rendah karbohidrat yang lengkap dan sederhana, lihat artikel ini tentang 101 resep rendah karbohidrat yang sehat yang rasanya luar biasa.

Tentu saja, Anda juga dapat menjelajahi internet untuk resep karbohidrat atau paleo yang lebih rendah.